복분자주1 복분자 , 복분자효능 복분자주 복분자엑기스 만들기 6월~ 8월이 제철인 복분자는 기력 보강에 좋은 것으로 유명하다 옛말에 복분자를 먹으면 소변줄기에 요강이 엎어진다는 말도 있을 정도로 기력과 정력에 좋다고 알려진 복분자는 많은 문헌에도 그 효과가 언급되었다 신정을 보태주고 소면이 새는 것을 멎게 하여 요강을 엎을 정도가 된다고 해서 복분자라고 이름하였다 - 동의보감 복분자는 고창, 순창 등 선운산 일대에서 재배되는 복분자가 유명하다 비슷한 과실류로는 산딸기, 오디 등이 있다 복분자는 보통 술로 담거나 엑기스로 만드는데 장어와 궁합이 좋다고 알려졌으나 문어나 보쌈 등과도 잘 어울린다 효 능 1. 안토시아닌과 폴리페놀이 다량 함유되어 항산화 기능이 뛰어나고 노화 방지에 효과가 좋다 2. 동맥경화와 살균효과, 혈전 예방에 효과가 있는 것으로 밝혀져 있다 3... 2023. 6. 18. 이전 1 다음
